PKK Labuh Basilang Juara I Lomba Pengolahan Pangan Lokal

Walikota mencoba masakan peserta yang mengikuti lomba masak di kantor ketahanan pangan Kota Payakumbuh.

Walikota mencoba masakan peserta yang mengikuti lomba masak di kantor ketahanan pangan Kota Payakumbuh.

Payakumbuh, PADANG-TODAY.com-Tim PKK Kelurahan Labuh Basilang Kecamatan Payakumbuh Barat, tampil sebagai pemenang dengan perolehan nilai 429, pada Lomba Pengolahan Pangan Lokal Non Beras Non Terigu (PPL-NBNT) 2016. Lomba tersebut diselenggarakan oleh Kantor Ketahanan Pangan Kota Payakumbuh di halaman kantor setempat di Jalan Imam Bonjol Payakumbuh, Kamis (6/10).

Sedangkan Juara II diraih PKK Kelurahan Tanjung Gadang Sungai Pinago, juga dari Kecamatan Payakumbuh Barat dengan total nilai 418. Pemenang  III, milik KWT Taratak Indah Kecamatan Payakumbuh Utara dengan total nilai 408. Untuk juara harapan I dan II masing-masing PKK Kelurahan Napar, Payakumbuh Utara dengan perolehan nilai 387 dan PKK Koto Kociak Kubu Tapak Rajo, Payakumbuh Utara dengan nilai 374. Semua pemenang langsung menerima hadiah berupa Tabanas dengan total nilai 5 juta rupiah plus piagam penghargaan.

Lomba Pengolahan Pangan Lokal tersebut berlangsung meriah, diikuti sebanyak 38 peserta dari Kelompok Wanita Tani (KWT) dan PKK Kelurahan se-Kota Payakumbuh. Dibuka langsung Walikota Payakumbuh Riza Falepi yang dihadiri Ketua TP-PKK Kota Payakumbuh Ny. DR. Heny Riza Falepi, Kepala Kantor Ketahanan Pangan Antoni Jaya, sejumlah pimpinan SKPD, camat, Ketua TP-PKK Kecamatan dan Kelurahan dan undangan lainnya.

Kepala Kantor Ketahanan Pangan Antoni Jaya dalam laporannya menyebutkan tujuan diadakannya lomba PPL-NBNT adalah untuk memperkaya aneka ragam makanan dan memperkenalkan panen lokal untuk masyarakat yang aman untuk dikonsumsi, serta mensosialisasikan Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman).

Ditambahkannya, Tim Juri dari Lomba ini tidak diragukan lagi karena  profesional berasal dari Dinas Kesehatan, Politani, PKK, SMK 3 (Tata Boga) dan dari Ketahanan Pangan sendiri.

Walikota Payakumbuh Riza Falepi saat membuka acara tersebut, memberikan apresiasi dengan diadakannya lomba PPL-NBNT. Menurut Walikota, dengan adanya lomba ini akan memberikan motivasi kepada seluruh masyarakat untuk mau dan mampu mengolah jajanan pangan non beras non teregu dengan memanfaatkan pangan sumber daya lokal yang ada.

“Pangan lokal jauh lebih sehat dan mari kita ajak keluarga untuk mengkonsumsi pangan lokal,” tegas Riza.(rel/Dodi Syahputra)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*